Mag. Elisabeth Mehlhart studierte von 2015 bis 2019 Rechtswissenschaften an der Universität Wien und sammelte bereits während des Studiums Kanzleierfahrung.

Ihre Gerichtspraxis absolvierte sie 2020 in Wien am Bezirksgericht Innere Stadt, am Landesgericht für Zivilrechtsachen und bei der Staatsanwaltschaft.

Seit Oktober 2020 ist sie als Rechtsanwaltsanwärterin bei aringer herbst winklbauer angestellt.